Gezond en betaalbaar boodschappen doen

4 min lezen 20-11-2022
Ester Hesen Sportdiëtist & Bewegingswetenschapper

Het lijkt steeds lastiger te worden: gezond én betaalbaar boodschappen doen. De prijzen lijken soms wel met de dag te stijgen. Het wordt voor veel mensen op deze manier lastiger gemaakt om gezond te blijven koken. Toch is het niet onmogelijk! Met deze tips kun je nog steeds gezonde én betaalbare boodschappen in huis halen.
 

Ga naar meerdere supermarkten

Het klinkt misschien wat omslachtig, maar het werkt echt! De prijzen bij de Lidl of Aldi liggen over het algemeen lager dan bij JUMBO of Albert Heijn. Oké, misschien kun je niet voor al je boodschappen slagen bij deze winkels, maar voor de dagelijkse benodigdheden hebben ze hier eigenlijk alles wat je nodig hebt. Soms zit er tussen de producten maar een paar cent prijsverschil, maar op sommige producten is het prijsverschil zelfs een euro! Zo kun je toch flink wat geld besparen.

Kies vaker voor producten uit het vriesvak

En nee dan bedoelen we niet de ovenkroketten en het schepijs. Waar we het wel over hebben is groente en fruit. Er zit vaak een groot prijsverschil tussen producten uit het vriesvak en verse producten. Verse blauwe bessen kosten al snel rond de €12 per kilo, terwijl je voor €5,30 een kilo ingevroren blauwe bessen krijgt! Of kijk naar verse spinazie. Voor een kilo verse spinazie betaal je €4,10 terwijl je al voor €1,19 euro een kilo ingevroren spinazie krijgt. Ingevroren producten zijn zeker net zo gezond als verse producten. Ze bevatten namelijk net zoveel (of soms nog meer) vitaminen en mineralen.

Haal groente en fruit van de markt

Ook kun je flink besparen door wat vaker naar de markt te gaan. Op de markt is groente en fruit vaak een stuk goedkoper dan in de supermarkt. Doe hier dus je voordeel mee!

Ga voor voordeelverpakkingen

Het is vaak voordeliger om te kiezen voor voordeelverpakkingen. Wanneer je alleen of met z’n tweeën bent, kies je misschien vaker voor de kleinste verpakking, want ‘die grote hoeveelheden krijg je toch nooit op’? Probeer hier slim mee om te gaan en kook voor meerdere dagen. Wanneer je liever niet meerdere dagen achter elkaar hetzelfde gerecht eet, kun je ervoor kiezen om een portie in te vriezen en te bewaren voor een andere dag. Ook kun je kijken of je met dezelfde producten verschillende gerechten kunt bereiden. Denk hierbij bijvoorbeeld aan verschillende combinaties van groente uit de oven voor je diner. De combinatie van groente kan je bijvoorbeeld ook gebruiken voor het bereiden van een lekkere soep. 

Kies vaker voor vegetarisch

Vlees en vis zijn producten die realtief duur zijn. Vervang deze daarom een paar keer per week voor bijvoorbeeld peulvruchten, zoals linzen, kikkererwten of bonen. Peulvruchten zijn qua voedingswaarden een goede vervanger voor vlees, bevatten veel vezels en zijn ook een stuk goedkoper! Andere goede en goedkopere vleesvervangers zijn tofu, tempé en ei. Ook noten zijn een goede vleesvervanger, maar deze zijn vaak weer wat duurder.  

Maak een boodschappenlijstje of bestel online

Door het maken van een boodschappenlijstje kom je minder in de verleiding om impulsaankopen te doen. Kijk eerst in de voorraadkast en koelkast naar de producten die je nog in huis hebt, maak op basis daarvan een menu voor enkele dagen en schrijf vervolgens op wat je aan boodschappen nodig hebt. Houd je vervolgens aan dit lijstje en je voorkomt dat je producten in huis haalt die je eigenlijk niet nodig hebt. Daarnaast zorgt het maken van een boodschappenlijstje vaak ook voor minder voedselverspilling. Je weet namelijk precies wat je in huis hebt en wat je gaat maken. Op deze manier gooi je minder eten weg.
 
De meeste complete<br />voedingscoaching software ooit
Meer tonen >>

Recente artikelen

De kracht van tevredenheid Mindset Leestijd: 4 min

De kracht van tevredenheid

Waarom is het belangrijk om niet te veel buikvet te hebben? Voeding Leestijd: 4 min

Waarom is het belangrijk om niet te...

10 tussendoortjes onder de 100 calorieën! Voeding Leestijd: 3 min

10 tussendoortjes onder de 100 calo...

Core stability: wat is het en hoe kun je het trainen? Beweging Leestijd: 4 min

Core stability: wat is het en hoe k...

Werk jij in onregelmatige diensten? Volg dan deze voedingstips! Voeding Leestijd: 5 min

Werk jij in onregelmatige diensten?...

Dry January, doe jij eraan mee? Voeding Leestijd: 4 min

Dry January, doe jij eraan mee?

Een goede start van je dag. Ontwikkel een ochtendroutine die bij je past. Mindset Leestijd: 4 min

Een goede start van je dag. Ontwikk...

Verbrand je meer calorieën als je niks eet na je workout? Beweging Leestijd: 4 min

Verbrand je meer calorieën als je n...

Waarom jij zou moeten starten met journaling Mindset Leestijd: 5 min

Waarom jij zou moeten starten met j...

Groente van het seizoen. De lekkerste wintergroenten! Voeding Leestijd: 4 min

Groente van het seizoen. De lekkers...

Hoe jij blogs kunt inzetten voor je bedrijf Coaching Leestijd: 5 min

Hoe jij blogs kunt inzetten voor je...

Goede voornemens voor 2023! Mindset Leestijd: 4 min

Goede voornemens voor 2023!

Wat is het verschil tussen compound en isolatie oefeningen? Beweging Leestijd: 3 min

Wat is het verschil tussen compound...

Hoe het nemen van een koud bad je spiergroei kan beïnvloeden Beweging Leestijd: 6 min

Hoe het nemen van een koud bad je s...

Kerst zonder stress. Zo plan jij je kerstdiner! Voeding Leestijd: 4 min

Kerst zonder stress. Zo plan jij je...

Vegetarisch gourmetten doe je zo! Voeding Leestijd: 3 min

Vegetarisch gourmetten doe je zo!

Zo organiseer jij een gezellige winter barbecue! Voeding Leestijd: 3 min

Zo organiseer jij een gezellige win...

Verbeter je sportprestaties met creatine. Zo werkt het. Beweging Leestijd: 6 min

Verbeter je sportprestaties met cre...

Zo blijf jij fit deze winter! 6 tips om ook in de winter te blijven sporten. Beweging Leestijd: 4 min

Zo blijf jij fit deze winter! 6 tip...

Wat zijn binaural beats en hoe werken ze? Mindset Leestijd: 4 min

Wat zijn binaural beats en hoe werk...

Slapend werken aan je immuunsysteem Mindset Leestijd: 5 min

Slapend werken aan je immuunsysteem

Hoe zwaar zijn push-ups? Beweging Leestijd: 4 min

Hoe zwaar zijn push-ups?

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van onverzadigde vetten? Voeding Leestijd: 3 min

Wat zijn de gezondheidsvoordelen va...

Lekker en bewust genieten tijdens Sinterklaas Voeding Leestijd: 4 min

Lekker en bewust genieten tijdens S...

Gezond en betaalbaar boodschappen doen Voeding Leestijd: 4 min

Gezond en betaalbaar boodschappen d...

Meer tonen >>